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カナダポーク・インターナショナル (CPI) は、2015年11月の1ヶ月間、 東京と大阪の計23箇所の料理教室にて、タイアップ料理教室を開催し、計1,000人以上の料理に関心の高い生徒さんに、安心でヘルシーなカナダポークの美味しさを訴求しました。

この企画に参加した料理教室の先生や生徒さんからは、「柔らかジューシーで脂がくどくない、赤身の旨みがすごい！」、「カナダポークは臭みも無くて、とっても美味しいと大好評！」、「輸入のお肉だから・・・というイメージがちょっと変わりました」、「国産に比べてリーズナブルな価格もうれしいですね。」といった声があがりました。

詳細はこちら（Kitchen Life内特設ページ）
http://www.kitchenlife.jp/canadapork/index.html

タイアップレッスンに先駆けて実施された先生対象のセミナーでは、カナダポーク・インターナショナル、日本マーケティングディレクターの野村昇司が、カナダポークの安全性や品種・飼料・肥育方式など国産豚と共通点の多いカナダポークの魅力について語りました。その後、社団法人全国食肉学校の青木好宏講師が、冷めても柔らかくジューシーなカナダポークの利点を活かしたメニューのデモンストレーションを行い、好評を博しました。

セミナーの様子はこちら
http://www.kitchenlife.jp/canadapork/report/index.html