大阪・関西万博カナダ館にて、業界関係者約100名を招きカナダポークセミナーを開催しました。カナダから団体幹部や生産者代表が多数来日し、食の安全性に対する世界水準の取り組み、品質へのこだわり、そして輸出促進へのさらなる注力を強調しました。 またカナダポークのカッティング・デモンストレーションを通して、優れた肉質や高い歩留まりといった特長を改めてご紹介しました。カナダポークは日本市場における信頼と存在感を一層高め、今後も安全で高品質な製品の提供に努めてまいります。