PCV
Élevage local, approbation fédérale, distribution mondiale.
La marque Porc canadien vérifiéMC est une réussite mondiale qui témoigne de la force et de l’intégrité de l’industrie canadienne du porc. Conçue en collaboration avec les intervenants du secteur, elle s’adresse aux marchés d’exportation lucratifs de partout dans le monde, consolidant la réputation du Canada pour son porc de qualité supérieure.
Les producteurs de porc canadiens sont reconnus à l’échelle mondiale pour leurs normes élevées en matière de sécurité alimentaire, de bien-être animal et de traçabilité. Le Canada est le seul pays d’Amérique du Nord doté d’un programme national d’identification et de traçabilité des porcs. Comme tout le porc canadien, celui portant la marque Porc canadien vérifiéMC est élevé sans ajout d’hormones de croissance
De la ferme à la table, le Porc canadien vérifiéMC est certifié par une assurance qualité rigoureuse, des pratiques responsables en matière de bien-être animal, des installations de transformation de certification HACCP et un système d’inspection des viandes de classe mondiale, garantissant un porc salubre et nutritif de qualité supérieure, reconnu à travers le monde.
Préférence porc
Le programme de promotion générique du porc, financé par l’Office canadien de promotion et de recherche pour le porc (OCPRP), est une initiative d’envergure nationale conçue pour mieux faire connaître le porc aux consommateurs canadiens, le mettre en valeur et en accroître la demande.
Par son nom Préférence porc, le programme valorise le porc comme étant un choix savoureux, nutritif et polyvalent pour les repas du quotidien, en plus de représenter une source de protéines abordable. En misant sur des communications cohérentes et destinées aux consommateurs, Préférence porc encourage les Canadiens et Canadiennes, plus particulièrement ceux de la génération Z et les millénariaux, à choisir le porc en toute assurance, en plus de renforcer la confiance à l’égard du porc, de moderniser son image et de soutenir la durabilité à long terme de l’industrie canadienne du porc.
