L’engagement du Canada envers le porc

NOS ENGAGEMENTS

NOS ENGAGEMENTS POUR GARANTIR DU PORC CANADIEN DE PREMIÈRE QUALITÉ À L’AIDE DES NORMES DE QUALITÉ LES PLUS ÉLEVÉES

QUALITÉ SUPÉRIEURE

L’industrie canadienne du porc est fière de ses systèmes d’assurance qualité de la ferme à la table offerts par les agriculteurs et les transformateurs participants dans le cadre du programme Porc canadien vérifié (PCV). Les consommateurs peuvent être assurés qu’en achetant des produits PCV, ils obtiennent du porc canadien de première qualité, élevé de façon traditionnelle et transformé de façon minimale selon les normes de sécurité alimentaire les plus élevées au monde.

SÉCURITÉ – SOIN DES ANIMAUX – TRAÇABILITÉ

Reconnu mondialement, Porc Canada repose sur des assises solides, basées sur une sécurité alimentaire à la ferme, des soins responsables aux animaux et une traçabilité obligatoire. Le porc canadien est élevé sans utilisation d’hormones de croissance (comme tout le porc produit au Canada) et est transformé dans des usines HACCP participantes approuvées par le gouvernement fédéral à travers le Canada.

SUCCÈS DE NOS EXPORTATIONS

Grâce à nos nombreuses décennies de succès à l’exportation, l’industrie canadienne du porc fournit un persillage, une couleur de viande et une fermeté optimale pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle. Nous sommes fiers d’être le troisième plus grand exportateur mondial de porc.

NOUS NOUS ENGAGEONS À FOURNIR EN TOUT TEMPS UN PRODUIT HAUT DE GAMME AU CANADA ET À L’ÉCHELLE MONDIALE

Systèmes de sécurité alimentaire et d’assurance qualité à la ferme
Sans hormones de croissance ajoutées
Traçabilité obligatoire
Sans ractopamine
Soins responsables aux animaux
Usines de transformation agréées HACCP
Inspectés et approuvés pour leur fraîcheur, leur qualité et leur sécurité par l’ACIA